Marchal József
|
|
| Életrajz: | Európai hírű szakácsművész, Franciaországban kezdte pályafutását. Szakácsa volt többek között III. Napóleonnak, Albert főhercegnek és Ferenc Józsefnek. 1863 körül került Pestre, ahol a Nemzeti Kaszinó éttermeinek volt a vezetője. 1867 júniusában ő rendezte és vezette Ferenc József és Erzsébet királyné koronázási ebédjét. Hász-Fehér Katalin, 2006 |
| Hivatkozások: | |
Dokumentum típusa: Személy